A3_中食未来予想図 ～持続的成長に向けた課題解決へのアプローチ～

「中食2035」の発刊（日本惣菜協会より７月発刊予定）に併せて、大手小売グループで長年にわたり惣菜の製造・商品戦略・店舗運営・メーカー営業などのあらゆる実務に携わり、経営者としても最前線で活躍してきた講師が“現場視点から考える課題の本質と解決のヒント”を探ります。
業態ごとに異なる市場予測と対処すべき課題、求められる変化対応力と変革への挑戦、SPA（製造小売）の進化や外食・ドラッグストアの動向をふまえた中食関連企業の事業戦略など、さまざまな角度から10年後を創造するための道標を提言します。
現場感あふれる事例も交えつつ、一般の方にもわかりやすく経営や事業の戦略にも少し触れることができるセミナーです。