B3
2026/05/20(水) 14:00-15:00

B3_自社の食品安全認証を有効活用するためのポイント~食品安全文化として根付かせる~

HACCP・ISO支援センター

SPEAKER

スピーカー

(株)エフエスエー
HACCP・ISO支援センター長
三村 聡

OUTLINE

開催概要
開催時刻 2026年05月20日(水) 14:00~15:00
テーマ B3_自社の食品安全認証を有効活用するためのポイント~食品安全文化として根付かせる~
企画主催 HACCP・ISO支援センター
会場 A館1Fセミナー会場B (定員84名)
展示会名 第36回西日本食品産業創造展'26
認証はゴールではなくスタートです。本セミナーでは、HACCPの考え方を活かした教育研修の進め方を解説し、社内の食品安全文化を醸成させるポイントをわかりやすく解説します。
また、その結果として、PDCAサイクルによる継続的改善で企業の信頼性と競争力を高める運用ポイントもあわせて事例紹介を含め、解説します。
※同業者及びその関係者の聴講はご遠慮下さい。

HACCP・ISO支援センター

  • #衛生・品質管理・食品安全マネジメント

HACCP・ISO支援センターは、食品安全の仕組みづくりばお手伝いしよる会社たい。ISO22000やFSSC22000ちいった世界でも通用する認証取得ば、わかりやすくサポートしとるとよ。JFS規格(A・B・B Plus)については、支援だけやなかと、認証書まで出せる監査会社としてしっかり対応しとります。今回の展示は「認証はゴールやなか、経営と現場ばつなぐ道具たい」をテーマに、これから認証ば取ろうと思っとる会社さんにも、すでに持っとる企業さんにも、活かし方や改善のヒントば届ける内容にしとーとよ。