SEMINAR セミナー案内

セミナー開始直前までお申し込み可能です。

※セミナーのお申し込みには、必ず本展の「 事前来場登録 」が必要です。​
事前のお申し込み締め切り後、空きのあるセミナーについては、当日セミナー会場にて先着順で受付をいたします。​
セミナー開始時間の15分前に、セミナー会場の受付に直接お越し下さい。

表示
形式

05/20水

05/21木

10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00

A館1Fセミナー会場A

A館1Fセミナー会場B

A館1Fセミナー会場C

A館1F福岡市パン協同組合コーナー

10:30-13:00 体験イベント

E1_博多マイスターによる天然酵母を使った手ごねパンづくり体験講習会

E1
11:00-12:00 特別セミナー

A1_【食品×AI】ミツカンCDOが語る、現場を変えるデジタル変革と生成AI活用術

A1
11:00-12:00 出展者セミナー

B1_中設エンジの考える食品工場建設

中設エンジ
B1
11:00-11:30 機能性食品特別セミナー

C1_常温での賞味期限の長期化と災害保存食

九州地域バイオクラスター推進協議会
C1
11:45-12:15 機能性食品特別セミナー

C2_果実や花から分離した乳酸菌の紹介

福岡県工業技術センター生物食品研究所
C2
12:30-13:30 出展者セミナー

B2_自社の発展につながる食品安全認証選択のポイント（導入を検討している企業向け）

ＨＡＣＣＰ・ＩＳＯ支援センター
B2
13:00-14:30 特別セミナー

A2_ヌメ活のすすめ－もずくのフコイダンで免疫力アップ－

九州大学　食品免疫機能分析学講座
A2
13:30-16:00 体験イベント

E2_博多マイスターによる天然酵母を使った手ごねパンづくり体験講習会

E2
14:00-15:00 出展者セミナー

B3_自社の食品安全認証を有効活用するためのポイント～食品安全文化として根付かせる～

ＨＡＣＣＰ・ＩＳＯ支援センター
B3
15:00-16:30 特別セミナー

A3_中食未来予想図 ～持続的成長に向けた課題解決へのアプローチ～

A3
15:00-15:30 機能性食品特別セミナー

C3_喫食嚥下プロセスを考慮した「おいしさ」の客観化

C3
15:30-16:30 特別セミナー

B4_九州電力グループが挑戦する持続可能な陸上養殖事業への取り組みと今後の展開について

B4
15:45-16:15 機能性食品特別セミナー

C4_福岡県産醤油および関連製品の香りの「見える化」

C4